З 4 па 13 жніўня ля Палаца спорту разгарнуўся маштабны кірмаш.
Кірмашовая пляцоўка працуе штодня з 13: 00 да 22: 00. Сваю прадукцыю на ёй прадставілі каля 50 суб’ектаў гаспадарання. На тэрыторыі размясціліся палаткі з сувенірнай прадукцыяй, прадуктамі харчавання і вырабамі ручной працы.
На працягу дня мінчане і госці сталіцы змогуць паласавацца стравамі беларускай і Ўсходняй кухняў, а таксама халяльнай прадукцыяй. Прысутным прапануюць узбекскі плоў, лагман, шурпу і бараніну, казахскі бешбармак і туркменскую дограму.
На пляцоўцы таксама можна будзе пачаставацца духмяным супам з квашеной капусты з вэнджанінай на аснове мясной булёна, паспрабаваць гуляшевку (традыцыйны чэшскі суп з ялавічнай голяшка з водарам дыму), свініну з тушанай капустай і кнедликами, сакавітую свіную голяшка, запечаную на вуглях, з гарнірам з тушанай ў піве капусты і традыцыйных чэшскіх кнедликов, прыгатаваную на вуглях свіную рульку і каўбаскі. У асартыменце будуць нават брамбаракі (традыцыйныя чэшскія бульбяныя аладкі) і смажаны сыр у паніроўцы з бульбай фры. Для прыхільнікаў здаровага харчавання і вегетарыянцаў у меню прадстаўлены бульба, запечаны на вуглях, з духмянымі спецыямі, кукуруза, прыгатаваная на агні, са сметанковым алеем, свежыя гародніна, абсмаленыя на агні, шашлычков з духмянага далікатнага сыру і шампіньёнаў.
Акрамя набыцця кулінарных вынаходстваў і сувенірнай прадукцыі на кірмашы можна будзе і адпачыць. Для гасцей арганізавана культурная праграма, артысты будуць штодня выступаць з 19: 00 да 22: 00 і пацешаць гледачоў папулярнымі і ўсімі любімымі кампазіцыямі.
Рэсурс :minsknews.by
